옥수수

눈 건강과 항산화 관리를 위해 매일 비싼 블루베리를 챙겨 먹는데도 몸으로 느껴지는 변화가 미미해 실망하신 적이 있으신가요? 제 주변에서도 "블루베리가 좋다고 해서 몇 달째 먹고 있는데, 피로가 풀리는지도 …

모니터 화면을 온종일 바라보며 엑셀 창과 씨름하는 직장인이라면 하루에도 몇 번씩 눈 앞이 침침해지고 건조해지는 증상을 겪을 것입니다. 저 역시 사무직으로 일하던 시절, 오후 3시만 되면 눈이 뻑뻑하고 초점이 흐려져…

블루베리가 몸에 좋다는 사실을 알고 난 후, 저는 매일 아침 어떻게 하면 더 맛있고 건강하게 먹을 수 있을지 고민하기 시작했습니다. 처음에는 그저 손에 잡히는 대로 우유에 바나나와 함께 갈아 마시거나, 시리얼에 듬…

블루베리를 매일 챙겨 먹기 시작하면서 가장 고민했던 순간은 바로 "이걸 하루 중 언제 먹어야 가장 효과적일까?"였습니다. 직장인 시절의 저는 아침 시간 1분 1초가 아쉬워, 출근 준비를 하며 냉장…

처음 블루베리를 건강 식단에 추가했을 때, 저는 "과일은 자연식품이니까 많이 먹을수록 몸에 좋겠지?"라는 안일한 생각을 했습니다. 맛도 새콤달콤하고 한 입에 쏙 들어가다 보니, 컴퓨터 앞에 앉아 …

우리가 마트나 시장에서 블루베리를 고를 때 가장 먼저 눈에 들어오는 것은 특유의 짙고 어두운 보랏빛입니다. 흔히 이 보라색 속에 '안토시아닌(Anthocyanin)'이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하…

초보 블로거 시절, 마트 신선 코너에 놓인 비싼 생블루베리를 보며 "건강을 위해서는 무조건 생과일을 먹어야겠지?"라고 생각했던 적이 있습니다. 냉동 제품은 왠지 영양소가 다 파괴되었을 것 같고,…

마당이 있는 단독주택으로 이사를 오는 가장 큰 이유 중 하나는 사랑하는 반려견이 목줄 없이 잔디밭을 마음껏 뛰어놀게 장을 마련해 주기 위함일 것입니다. 하지만 반려견과의 행복한 마당 생활도 잠시, 얼마 지나지 않…

여름철 길고 긴 장마가 끝나고 나면 마당 관리자들은 큰 긴장감 속에 잔디밭을 살피게 됩니다. 비가 그치고 오랜만에 내리쬐는 햇볕을 반가워하기도 잠시, 잔디밭 한가운데에 마치 동전이나 커다란 접시 모양으로 누렇게 …

여름철 길고 긴 장마가 끝나고 나면 마당 관리자들은 큰 긴장감 속에 잔디밭을 살피게 됩니다. 비가 그치고 오랜만에 내리쬐는 햇볕을 반가워하기도 잠시, 잔디밭 한가운데에 마치 동전이나 커다란 접시 모양으로 누렇게 …

마당 잔디에 물도 주기적으로 흠뻑 주고, 3분의 1 법칙에 맞춰 예초도 깔끔하게 해주었는데 유독 특정 구역의 잔디가 힘없이 주저앉거나 누렇게 변할 때가 있습니다. 처음에는 단순히 "이쪽 땅만 수분이 부족…

마당 관리를 시작하면 가장 먼저 구입하는 장비 중 하나가 바로 호스릴이나 스프링클러입니다. 여름철 뜨거운 햇볕 아래서 잔디밭에 시원하게 물을 뿌려주는 일은 정원사의 큰 즐거움이기도 합니다. 하지만 이 일상적인 수…

마당에 잔디를 심고 한두 해가 지나면 누구나 예외 없이 거대한 시련을 맞이하게 됩니다. 바로 잔디 사이사이를 비집고 올라오는 지독한 잡초들과의 전쟁입니다. 처음에는 한두 포기 보이던 민들레나 바랭이가 장마철을 지…

정원을 가꾸는 사람들에게 잔디를 깎는 시간은 일종의 힐링이자 마당의 미관을 결정하는 가장 극적인 순간입니다. 사방으로 들쭉날쭉 자라 있던 풀들을 예초기나 잔디깎기 기계로 깔끔하게 밀고 나면, 마치 정돈된 골프장에…

마당에 잔디를 심고 나면 누구나 그 위를 마음껏 걷고 아이들이나 반려견이 자유롭게 뛰어노는 모습을 상상합니다. 하지만 시간이 지나면서 유독 자주 밟히는 통로나 바비큐 테이블 주변의 잔디가 눈에 띄게 마르고 듬성듬…